怀着做一锅真正养生汤的理念，朱如强先生于2015年创立了宜希藕王养生汤的前身，并于2018年正式注册重庆宜希餐饮管理有限公司，主打藕王养生汤，并且在藕王汤单一模式基础上，自主研发、创新设计出《锅边锅》，把重庆地道江湖菜用锅边锅与藕王汤完美融合的方式呈现给消费者，并获得国家专利局六项专利认可，赋能宜希品牌。
重庆宜希餐饮管理有限公司是一家全国加盟、连锁，技术支持、培训，调料加工，厨品研发，物料配送，餐饮项目策划，店面运营优化为一体的多元化管理公司，同时公司聚焦于提升自主研发设计的核心竞争力，品牌创立至今，众多创业者跟随着朱如强先生和宜希公司的脚步当上了老板，走上了成功之路。如今，近百家门店遍布全国各地，得到了广大顾客的认可和追捧。
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